HAUPTSPEISEN - main dishes
Rotes Curry mit Kokosmilch, Erdnüssen, Zitronengras, frischem Salat,
Röstzwiebeln und Koriander auf Duftreis. Auf Wunsch mit
Reisbandnudeln.
Red curry with coconutmilk, peanuts, lemongrass, fresh salad, roasted onions and
coriander with rice. Also with ricenoodles on request.
Knusprig gebackenes Fleisch mit frischem Gemüse und einer
hausgemachten Hoisinsauce serviert mit Reis.
Crispy fried meat with fresh vegetables and a homemade hoisinsauce served with rice
Knusprig gebackene Wantan-Nudeln mit Gemüse und zartem,
gebratenem Rindfleisch in einer würzigen Soße.
Crispy wantan-noodles with vegetables and pan fried beef in an oyster sauce.
Knuspriges Fleisch mit frischem Gemüse in einer Austernsauce serviert
mit Reis.
Crispy duck with fresh vegetables in an oyster sauce with rice
Würzig gebratene Garnelen mit verschiedenem Gemüse in einer
Austernsauce serviert mit Reis.
Pan fried shrimps with fresh vegetables in an oystersauce with rice.
Traditionell angerichtete vietnamesische Frühlingsrollen mit Reisnudeln,
frischem Salat und Kräutern mit einer hausgemachten Fischsauce.
Traditional set up vietnamese springrolls mit ricenoodles, fresh salad and herbs with a
homemade fishsauce.
Traditionell angerichtete,
gegrillte Rinderhackfleischrollen
in aromatischen Lalot-Blättern
dazu Reisnudeln, frischem Salat
und asiatischen Kräutern mit einer
hausgemachten fischsauce.
Traditional set up fried ground beef rolls
in aromatic lalot-leaves with ricenoodles,
fresh salad and vietnamese herbs with a
homemade fishsauce
Reisnudeln mit frischem Salat, Erdnüssen, Zitronengras, Koriander mit
einer hausgemachten Fischsauce.
Ricenoodles with fresh salad, peanuts, lemongrass, coriander with a homemade fish
sauce.
Glasnudelsalat mit zartem Hühnerfleisch, frischem Salat, Erdnüssen,
Röstzwiebeln und asiatischen Kräutern in einer hausgemachten
Fischsauce.
Glassnoodle salad with chicken breast, fresh salad, peanuts, roasted onions and asian
herbs with a homemade fishsauce.
Gebratenes Fleisch/Tofu mit Brokkoli, Karotten, Zucchini, Sellerie und
dazu Reis.
Pan-fried meat/tofu with fresh vegetables and rice
Mit schwarzem Pfeffer angebratener Seitan mit frischem Gemüse in
einer würzigen Soße serviert mit Reis.
Pan fried seitan with black pepper, fresh vegetables and rice.
Fleisch/Tofu gebraten in Gemüse und Zitronengras dazu Reis.
Pan-fried meat/Tofu with fresh vegetables and lemongrass with rice.
Knuspriges Fleisch/gekochter Tofu mit frischem Gemüse, Ananas,
Bohnen und Champignons in einer hausgemachten Süß-Sauer-Sauce
serviert mit Reis.
Crispy duck with fresh vegetables, pineapple, beans, mushrooms with a homemade
sweet sour sauce served with rice
Zartes Hühnerfleisch in rotem Curry mit Mangosauce, Kokosmilch,
frischem Salat, Erdnüssen, Koriander, Röstzwiebeln und Reis.
Chicken breast with red curry, mangosauce, coconutmilk, fresh salad, peanuts,
coriander, roasted onions and rice.
Zartes Hühnerfleisch in rotem Curry, Kokosmilch, Kürbis, frischem Salat,
Erdnüssen, Koriander, Röstzwiebeln und Reis.
Chicken breast with red curry, coconutmilk, pumpkin, fresh salad, peanuts, coriander,
roasted onions and rice
Frisches gebratenes Gemüse mit grünem Pfeffer, rotem Curry und Reis.
Serviert mit:
Fresh fried vegetables with green pepper, red curry and rice. Served with:
Knuspriges Fleisch mit Salat und hausgemachter Fischsauce serviert mit
Erdnusssauce und Reis.
Crispy meat with salad and homemade fishsauce served with peanutsauce and rice.
Rotes Curry mit japanischen Udonnudeln, Kokosmilch, frischem Salat,
Ingwer, Erdnüssen, Koriander und Röstzwiebeln.
Red Curry with japanese udonnoodles, coconutmilk, fresh salad, ginger, peanuts,
coriander and roasted onions.
Rotes Curry mit japanischen Udonnudeln, Kokosmilch, frischem
Salat, Kürbis, Erdnüssen, Koriander und Röstzwiebeln.
Red Curry with japanese udonnoodles, coconutmilk, vegetables, pumpkin, peanuts,
coriander and roasted onions.
Japanische Udonnudeln gebraten mit verschiedenem Gemüse.
Pan-fried japanese udonnoodles with fresh vegetables.
Frischer Glasnudelsalat mit Mangostreifen, frischem Salat, Erdnüssen,
Röstzwiebeln, Koriander und einer hausgemachten Fischsauce.
Fresh glass noodle salad with mango strips, fresh salad, peanuts, roasted onions,
coriander and a homemade fish sauce.
Gebratene Eiernudeln mit Gemüse, Ei und Röstzwiebeln.
Pan- fried noodles with vegetables, egg and roasted onions.
Gebratener Eierreis mit Gemüse, Ei und Röstzwiebeln.
Pan- fried rice with vegetables, egg and roasted onions.
Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Ei und Röstzwiebeln.
Pan- fried ricenoodles with vegetables, egg and roasted onions.
Hefeteigbrötchen mit Rettich, Salat,
Gurke, Koriander, Zwiebeln, grünen
Reisflocken und einer
hausgemachten Teriyaki-Sauce. Auch im Menü mit Süßkartoffelpommes und Chilli-Mayo
Yeast bun with pickled radish, salad,
cucumber, coriander, onions, crunchy
riceflakes and a homemade teriyaki-sauce. Also in a menu with sweet potatoe fried and chilli mayo
Gegrillter Lachs mit frischem, gebratenem Gemüse, würziger Sauce und
Reis.
Grilled salmon with vegetables, oyster sauce and rice.
Gegrillte Garnelenspieße mit frischem, gebratenem Gemüse, würziger
Soße und Reis.
Grilled shrimp on sticks with vegetables, oyster sauce and rice.
Traditionell angerichtetes, würzig gegrilltes Schweinefleisch mit
Reisnudeln, Salat und hausgemachten fischsauce.
Traditional set up, aromatic grilled pork with ricenoodles, salad and a homemade
fishsauce.